כרובית אלפא - תיאור זן מוקדם, יצרני וטעים

אלפא עשויה להיות הכרובית הראשונה למתחילים ואהובה על גננים מקצועיים. יש לו קציר יציב ומוקדם. קושר ראשים, ללא קשר לסערות מזג האוויר ואינו דורש טיפול מיוחד.

היסטוריה ותיאור של כרובית אלפא

חברת agrofirm "Poisk" הגישה בקשה לבדיקת מגוון אלפא בשנת 2008. בשנת 2009, הכרוב הוכר כהישג רבייה ונכנס למרשם הצמחים הממלכתי עם קבלה לגידול בכל אזורי הפדרציה הרוסית. עד היום המגוון הפך פופולרי מאוד. ואכן, הוא משלב כמה תכונות חיוביות בבת אחת שגננים אוהבים:

• תקופת ההבשלה המוקדמת היא 85-95 יום לאחר הנביטה.
• ראשים גדולים וצפופים מאוד, משקל ממוצע - 1.2 ק"ג, מקסימום 1.5-2 ק"ג.
• טעם נהדר בגלל תכולת הסוכר הגבוהה.
• תשואה יציבה.

אלפא יוצר שושנה מוגבהת, כלומר העלים צומחים כמעט אנכית, מכסים את הראש באופן חלקי או לחלוטין. העלה בינוני, כחול-ירוק, מט בשל ציפוי השעווה.

שושנת אלפא מורמת, העלים המרכזיים עומדים אנכית

מאפייני ראשי כרוב, מטרתם

ראשיה של אלפא עגולים, גושי לבנים. התשואה הרשומה במרשם המדינה היא 3.5 ק"ג למ"ר. עם טיפול טוב בהשקיה ובהאכלה, תוך התחשבות בצפיפות השתילה של 4-5 צמחים למ"ר, ניתן להגדיל את התפוקה ל-6-8 ק"ג / מ"ר.

ראשי אלפא עגולים, פקעת, לבנים

המטרה של אלפא היא לבישול ביתי. תפרחות מתווספות לסלטים ומרקים, מבושלים עם ירקות אחרים, מטוגנים בבלילה, מומלחים ומוחמצים. במשך החורף הכרובית בדרך כלל מולבנת וקפואה.

תכונות גדלות

הכרובית צומחת לאט מאוד בתקופת השתילים והיא גם נמתחת על אדן החלון. הפלוס הגדול של אלפא נמצא בבגרותה המוקדמת. ניתן לזרוע אותו ישירות לקרקע מתחת לחומר הכיסוי, בחממה או בחממה. מועדי זריעה מומלצים: מתחילת מרץ ועד אפריל כולל. שתול שתילים באדמה פתוחה בין 25 במאי ל -10 ביוני. הכרובית היא תרמופילית יותר מכרוב לבן, לכן עליכם להגן עליה מפני כפור.

שתילי כרובית הם קומפקטיים, גדלים לאט

זרעתי את אלפא במקביל לכרוב מגטון בסביבות אמצע אפריל. עד לנחיתה מתחת לחומר הכיסוי באמצע מאי (אני גר במערב סיביר), הכרוב הלבן עלה על הצבעוני, הוא היה גדול ממנו פי חמש. החממה שלנו עשויה קשתות ואגרופיבי. בתוכו, שתילים שזה עתה נטעו הותקפו על ידי פרעושים, כנראה ישנו באדמה. מגטון שרדה, ואלפא הקטן נאכל עד היסוד ביום אחד. ואז החלטתי לזרוע אותו שוב בשדה הפתוח (באמצע מאי!). היא לקחה דלי מתכת דולף, שפכה אדמה. קשרתי אותו בחוץ בדשא יבש (בידדתי אותו), זרעתי אותו וכיסיתי את הדלי בחתיכת זכוכית. בימים חמים הסירה את הכוס, כשהכפור הועבר, עטפה את כל הדלי באגרופיבי מקופל בכמה שכבות. עד יוני, הכרוב גדל עם עלה אמיתי אחד. היא הורידה אותם, הפרעושים נעלמו, כנראה, הם אכלו כרוב מאי. בספטמבר היא קטפה יבול טוב. אני לא ממליץ לעשות זאת עם זנים מאוחרים ובינוניים. בעת הזריעה בחודש מאי, יתכן שלא יספיקו לקשור את ראשם לפני הכפור. אלפא מוקדם, מה שהציל אותי.

אם אתה מגדל שתילים, אז גילו בזמן השתילה לא יעלה על 30-35 יום. שמור צמחים בחלון הקל ביותר או במרפסת, שם הטמפרטורה לא עולה מעל +15 ... +18 ° C. לא צריך להיות גם כפור. אגב, זהו משטר הטמפרטורה הנוח ביותר עבור כרוב לאורך כל הטיפוח. שבועיים לאחר הנביטה, אם נותרו יותר משבעה ימים לפני השתילה, האכילו בדשן חנקן. עירוי של סרפד, גללים או תמיסת אוריאה (1-2 גרם לליטר מים), Biohumus (על פי ההוראות) מתאים מאוד.

וידאו: זריעת כרובית, כל נבכי הגידול

לפני השתילה יש למלא את הגן בקומפוסט או חומוס (1-2 דליים למ"ר. הקפידו להוסיף אפר (0.5 ליטר / מ"ר), סידן חנקתי (1 כף ליטר / מ"ר) או קמח דולומיט (200-300 גרם / אמצעים אלה מורידים את חמצון הקרקע, מגנים על הכרוב מפני קלר, ובפטר ואפר מכילים גם חומרים מזינים. דפוס הנחיתה של אלפא הוא 50x50 ס"מ.

צמח ציפורני חתול, שמיר, סלרי, כוסברה וצמחים אחרים בעלי ריח חזק סביב היקף חלקת הכרוב. הם יביאו לבלב את הלבנים ויזרקו פרפרים וימנעו מזהה של ריח הכרוב. כדי להגן מפני פרעושים, בלי להמתין לבואם, אבק את הכרוב ואת האדמה מסביב באפר, מכורקה, אבק טבק.

פרעושים מצליבים אוכלים צמחים צעירים שלמים תוך 1-2 ימים

השקו את האלפא שלכם 1-2 פעמים בשבוע. בחום אפשר לארגן זילוף. יהיה עליכם לעשב ולהתיר רק לפני שהשיחים יגדלו, הם נסגרים במהירות עם עלים, ויוצרים צל עבה תחתיהם, שבתוכם שום דבר לא צומח. להאכיל בתערובת מורכבת כל עשרה ימים:

1. במהלך צמיחת השיח יש צורך בחנקן. אותה חבישה עליונה מתאימה כמו בתקופת השתילים.
2. לאחר היווצרות שושנת גדולה של 15-20 עלים, כאשר השיח מפסיק לגדול, האשלגן אמור לשרוד בחבישה העליונה, כמו גם יסודות קורט (בורון ומוליבדן). הדרך הקלה ביותר היא לקנות ולהשתמש בתערובת מוכנה לכרוב (אגריקולה, סדין נקי, פסקו וכו ').

בקר במיטת הכרוב באופן קבוע כדי למצוא ולהשמיד זחלים בזמן. אם יש יותר מחודש לפני הקציר, ויש מזיקים רבים, אתה יכול לרסס אותו בקוטל חרקים (Decis, Karbofos, Aktara וכו ').

בקרו במדבקת הכרוב באופן קבוע ואספו זחלים

במהלך ביקורים כאלה, יום אחד תמצאו ראשים לבנים שהחלו לצמוח ונפתחו לשמש. באור הם מצהיבים, הופכים מחוספסים ומאבדים מערכם התזונתי. האלפא, הודות לרוזדה המוגבהת, סוגר לעתים קרובות את התפרחות בעצמו, אך אם הם חשופים, סגרו את העלים הסמוכים מעליהם וקשרו אותם בסרט, בחבל רך או בחוט. אין צורך להדק או להישבר. העלים הפגועים יתייבשו, הראשים יחשפו שוב.

קשרו את העלים הסמוכים לראש מעליו כדי להסתתר מפני השמש

אסוף ראשים בקוטר של יותר מ- 15 ס"מ. אם ההבשלה התרחשה בסתיו, כשהיום כבר קצר וזה קריר, אז אתה לא צריך למהר למסוק. הצבע של אלפא כבר לא מאוים. תנו לראשים להתמלא לגודל הנדרש (1.2-1.5 ק"ג). יש לקצור את כל הכרובית לפני שהכפור יורד מתחת ל -3 ... -4 מעלות צלזיוס.

וידאו: טיפול בכרובית

ביקורות על זני הכרובית אלפא

בקיץ האחרון גידלתי כרוב לראשונה. אלפא הפכה לכיתה א 'שלי. כל הקיץ צפיתי בשיחים צומחים - צמרות מוצקות. לא היה לי מושג איך הם קשורים בתוך הראש, איך זה צריך להראות. חשבתי שעקב הזריעה המאוחרת, לא אראה את הקציר. כבר בסוף אוגוסט, עייפתי לחכות, החלטתי לראות אם יש לפחות ראשוני ראשים. התחלתי לגרוף את העלים ולשמחתי כבר מצאתי ראשים גדולים בתוך כמה שיחים! עד סוף ספטמבר נקצרו כל השיחים. ראשי הכרוב של אלפא שלי הסתתרו כמוסתרים לחלוטין, הייתי צריך לחפש אותם בין עלים סגורים, ולא להיפך - לכסות מהשמש, כייעוץ. הראשים צפופים מאוד, גדולים, לפחות 20 ס"מ קוטר, טעימים בכלים. הקפאתי אותם לחורף.

ניתן להמליץ ​​על כרוב אלפא למתחילים. איתה, החוויה הראשונה בוודאי תוכתר בהצלחה. גם כאשר נזרע בחודש מאי עד הסתיו, לכרוב המוקדם יהיה זמן לשפוך את הראש. במהלך הגידול, העיקר לא לתת את הכרוב לאכילה של מזיקים.

[הצבעות: 1 ממוצע: 5]

כרובית צפופה לבנה נקראה על שם אנלוגיית כדורי שלג - כדור שלג. הכדור הזה "עף" לאזורנו על פי הצעת המומחים הצרפתים של חברת HM. CLAUSE S.A., המתמחה בגידול, ייצור ומכירה של זרעי ירקות. בשנת 1988 הגישו המקורמים בקשה למוסד התקציב הפדרלי של המדינה "ועדת המיון הממלכתית", ובשנת 1994, לאחר בדיקת הזנים, זן הכרובית Snowball 123 נכלל במרשם המדינה עם המלצה לגדל אותו בכל האזורים.

זן כדור השלג 123 השתרש היטב בנתיב האמצעי והוא פופולרי בקרב גננים

איננו יכולים לדמיין תזונה יומית ללא כרוב לבן. הוא נכלל במאכלים לאומיים רבים ומהווה תרופה מצוינת לכל המחלות.

רוב הגננים שלנו מגדלים כרוב

אנשים רבים שותלים כמה זנים בבת אחת למטרות שונות. במבט ראשון, הזנים אינם שונים זה מזה. אבל אם אתה מסתכל מקרוב, אתה יכול לראות הבדל קל.

ההבדלים באים לידי ביטוי לא רק בצורת ראשי כרוב: הם מוארכים, עגולים, שטוחים ועגולים. גם הטעם, תכולת הסוכר של הכרוב שונה. ניתן לקבוע את הזנים לא רק על ידי איש מקצוע, אלא גם על ידי גנן מנוסה רגיל.

ניתן לקבוע צפיפות גם "לפי העין". בראשי כרוב חזקים העלים צמודים זה לזה היטב, השכבות כמעט ולא נראות על החיתוך. בראשי כרוב רופפים, על החתך בין העלים, נראה חללים. לפי משקל, כרוב כזה הוא הרבה יותר קל אפילו עם אותו נפח.

כרוב במרכז רוסיה, סיביר ובאוראל גדל לרוב בשתילים. לשתילים יש צורך בחדרים מיוחדים עם טמפרטורה, לחות ותאורה מסוימים. האוויר החם והיבש של הדירות אינו מתאים למטרות אלה.

לכן, חממות לא מחוממות משמשות לשתילים בחוות גדולות. עכשיו יש כמה מאות זנים של כרוב לבן בלבד. הם מסווגים לזנים והכלאות.

חלוקה אחרת, לא פחות ידועה, היא לפי זמן ההבשלה: מוקדם, אמצעי ומאוחר. לכל מין ולזן יש יתרונות וחסרונות משלו.

בשלה מוקדמת

כרוב לבן בשל מוקדם מבשיל 90-100 לאחר הנביטה. בדרך כלל זני התבגרות מוקדמים מאופיינים בגודל ראש קטן ושבירות מוגברת.

זנים להתבגרות מוקדמת נטועים באדמה פתוחה עם שתילים בסוף מרץ ובתחילת אפריל, תלוי באזור. עם התפתחות תקינה, ניתן לקצור את היבול הראשון כבר באמצע סוף יוני. שקול את הזנים והכלאות הפופולריים ביותר של כרוב מוקדם.

יוני

• מגוון זה ידוע כבר הרבה מאוד זמן, הוא בדיוק בן חצי מאה.
• זה הוכיח את עצמו היטב, עמידותו בפני כפור האביב מזה כמה עשורים. אין אתר בו הוא לא היה נטוע.
• הוא ידוע בטעמו ועסיסיותו.
• מבין המינוסים, אפשר למנות רק את הנטייה לפיצוח ואת כל החסרונות המפורטים בזנים המוקדמים.
• תקופת ההבשלה 90-110.

דונם זהב

• מגוון זה עוד יותר ישן. הוא גם עבר מבחנים לא רק במכוני מחקר, אלא גם בגנים שלנו.
• שמו מוצדק לחלוטין,
• דונם הזהב אכן פרודוקטיבי מאוד.
• עבור זן מוקדם, יש לו ראש כרוב צפוף למדי, לא נוטה להיסדק.
• יכול לעמוד בבצורת לטווח קצר, אך לא בחוסר אור.
• תקופת ההבשלה 100-110.

נְקוּדָה

• מגוון זה נוצר במיוחד עבור סיביר ואוראל. עמיד בפני קור ועמיד בפני תנודות טמפרטורה.
• ראשי הכרוב קטנים, 0.5-1.5 ק"ג, אך התשואה יציבה.
• ראשים בצפיפות בינונית, מתאימים לסלט ירקות ולמנות חמות.

רינדה F1

• הכלאה זו תוכננה במקור באזורי הדרום.
• בשיטת שתיל ניתן לגדל אותה בחלק המרכזי של רוסיה.
• מבשיל מאה ימים לאחר הנביטה.
• ראש הכרוב צהוב בהיר על החתך, עגול בצורתו, צפוף למדי.
• משקלו הוא כ3-4 ק"ג. פריון ועמידות למחלות גבוהים.
• שלא כמו היברידיות בשלות מוקדמות אחרות, ניתן לאחסן אותו לזמן קצר.
• בטמפרטורה ולחות אידיאליים - עד 4 חודשים.

טוביה F1

• טוביה היברידית מניבה גבוהה, ראשי כרוב מפולסים בגודלם.
• הראשים יפים, מבריקים, לא נסדקים.
• המשקל הממוצע הוא 3.5 ק"ג.
• כרוב ירוק מבחוץ, צהוב בהיר מבפנים.
• באופן כללי, זנים והתבגרות מוקדמים מבשילים במרכז רוסיה ביוני, בכפוף לטכנולוגיה חקלאית מתאימה.
• אם ניתן לגדל זנים אחרים על ידי זריעה ישירה באדמה פתוחה, אז יש לבדל את הבשלים המוקדמים באמצעות שתילים.

אמצע עונה

זני אמצע העונה מבשילים 120-145 יום לאחר הנביטה. זמן ההבשלה הוא המאפיין היחיד המאחד, אחרת יש מגוון רחב של תכונות. לחלק מהזנים מטרת סלט, אחרים מומלצים לכבישה ולכבישה, יש דגימות אוניברסליות. הם גם מתנהגים אחרת במהלך האחסון.

תִפאֶרֶת

• אחד הזנים העתיקים ביותר לפני המלחמה.
• בקרוב ימלאו 80 שנה מאז שהופיע בגנים רוסיים.
• בהתחלה, הוא היה מיועד רק באזור כדור הארץ השחור. אבל זה כבר מזמן ביסס את עצמו כזן אמין ברחבי מרכז רוסיה, אפילו באוראל ובסיביר.
• זהו אחד הזנים האמינים ביותר שטעים במיוחד כאשר הם מומלחים ותוססים.

לְקַווֹת

• כמו כן זן ישן ובדוק. הוא מלא 50 שנה בשנה הבאה.
• בסך הכל, כולל תקופת ההבשלה, מדובר בציון ממוצע.
• הוא עמיד למדי לכל המחלות, טעמו ומבנהו מתאימים הן לבישול והן להכנה לשימוש עתידי.
• חנויות טובות בחורף.

בלארוסית 455

• יש לה תקופת הבשלה בינונית-מאוחרת.
• נבדל בצפיפות גבוהה של ראש הכרוב.
• בחיתוך העלים קרובים כל כך זה לזה שנוצר רושם של משטח יחיד.
• הראש מעוגל שטוח וקטן בגודלו.
• כרוב בלארוסי הוא טוב מאוד טרי, ובמיוחד בכרוב כבוש.
• הוא מתאים גם לאחסון, אך יש לבחור בקפידה את ראשי הכרוב כך שלא יהיה זיהום בחיידק כלי הדם וריקבון.
• מבין המינוסים: יחסית לא יציב לקול. מתאים לגידול בסיביר ובאוראל.

מתנה

• המתנה היא זן אמצע העונה שהוכיח את עצמו היטב בהמלחה ובכבישה.
• יש לו תקופת הבשלה של 120-125 יום.
• במהלך תקופה זו, יוצר ראשי כרוב שטוחים ודי צפופים במשקל של 2.5 עד 4.5 ק"ג.
• מגוון זה אינו נוטה להיסדק.

גודל רוסי

• מגוון זה שונה מאחרים בגודל ראשו.
• עם השקיה שיטתית, חבישה עליונה וטכנולוגיה חקלאית נכונה, היא יכולה לגדול עד 15-20 ק"ג.
• אין לו צפיפות גבוהה של ראש כרוב, יש לו צבע לבן בגזרה.
• השימוש בה הוא הכנת מנות שונות, המלחה וסוגים אחרים של שימורים.

מגטון F1

• זהו הכלאה הולנדית, שמסווגת כאמצע מוקדם, 112 יום לפני ההבשלה.
• מורכב מכמה יתרונות: צפוף וגדול, מעט שטוח, יותר מ -5 ק"ג, טעם גבוה.
• בניגוד ל"עמיתיו "המוקדמים, הוא משמש בתסיסה.
• אבל יש חסרון: הוא לא מאוחסן.

תוקפן F1

• זהו הכלאה הולנדית שעומדת בשמה.
• זהו צמח חזק שיכול לצמוח גם עם מחסור בחנקן.
• לא מפחד ממחלות או ממצבים קיצוניים.
• כאשר זנים אחרים אינם צומחים, הוא מגיע למשקל של 2.5 ק"ג.
• בטיפול רגיל הוא יכול למשוך יותר מ -5 ק"ג.
• איכויות כבישה טובות והצגתם הפכו אותו לפופולרי בקרב החקלאים.

קראוטמן F1

• הכלאה של אמצע העונה עם תקופת ההבשלה של כ -120 יום. ל- Krautman F1 מבנה ראש צפוף.
• כל הראשים מיושרים בגודלם ולא גדולים במיוחד, וזה פופולרי במיוחד בקרב הלקוחות.
• ראשי הכרוב מעוגלים, במשקל 3.5-4.5 ק"ג.
• להכלאה זו יש טעם טוב, משתמשים בה במנות ראשונות והמלחה.
• אך Krautman F1 אינו מאוחסן זמן רב מאוד, ולכן מומלץ יותר להשתמש בו טרי.
• מתאים לגידול באוראל ובסיביר.

הבשלה מאוחרת

לזני הבשלה מאוחרת תקופת הבשלה של 140-145 יום לפחות. דגימות מסוימות מבשילות 5 חודשים לאחר הנביטה. הם הולכים לשימור או לאחסון ארוך טווח.

זה נובע לא רק מהתזמון, אלא גם בגלל הטעם, הסוכר ותכולת הלחות.במהלך האחסון טעמו של הכרוב אינו מתדרדר, אלא להיפך. זה נהיה טעים ומתוק יותר.

מוסקבה מאוחרת

• אין להגזים לומר שמדובר בזן בדוק שקיבלנו בירושה מסבתותינו.
• בשנה שעברה עברו בדיוק 80 שנה מאז גידלה. מאז הגיעו זנים והכלאות חדשים, ומוסקובסקאיה מאוחר נשאר תמיד כזן מבשיל מאוחר פורה וטעים, המפורסם בתקופת אחסון ארוכה.
• קל מאוד להבדיל אותו מאחרים על ידי עלים ירוקים כהים ופריחת שעווה.
• מבחינת איכויותיו, כרוב זה מתאים למדי לשתילה באוראל ובסיביר.

חֲרִיפָה

• אפשרות מצוינת לאחסון ארוך טווח.
• כשמגדלים את הזן הזה של הבשלה מאוחרת, צריך לשים לב לעובדה שהוא לא רגיש לשינויים במזג האוויר. הצמדות קרות חדות לא אכפת לה.
• צמחים מזן זה הם בצבע אפור-ירוק, ראשי כרוב צפופים, במשקל 4-5 ק"ג.
• מריחת עלים, שושנת בקוטר של יותר ממטר.

כיכר סוכר

• שמו קיבל את ראשי הכרוב הצפופים והדוקים ביותר.
• הוא כולל שושנת עלים מתפשטת עד 80 ס"מ.
• הצבע ירוק בהיר עם ציפוי שעווה חזק.
• הפלוס העיקרי לכך הוא עמידותו נגד קלים ופוזריום, המחלות החשובות ביותר בקרב כרוב.
• מתאים לתסיסה, המלחה ואחסון ארוך טווח.

אמגר

• זן עתיק והבשלה ידוע וידוע, שנוצר בברית המועצות לפני יותר מ -70 שנה על בסיס זן שוויצרי.
• עד כה, מגוון זה לא איבד פופולריות או מנהיגות בפרמטרים מסוימים.
• קודם כל, מדובר באחסון. אחד מחמשת הזנים הפופולריים ביותר מבחינת משך הזמן.
• ראשי הכרוב של אמגר אינם גדולים, משקלם הממוצע הוא 1.5-2 ק"ג.
• כמובן שבאמצעות טכנולוגיה חקלאית מודרנית ניתן לגדל ראשי כרוב שגדולם בהרבה.
• אך לחות עודפת בעלים יכולה להשפיע לרעה על חיי המדף.

סערת חורף

• הבשלה מאוחרת, המתאימה לחלק המרכזי של רוסיה, סיביר והאוראל.
• סופת שלגים היא זן עמיד מאוד בפני קור, ראשי הכרוב גדלים לא גדולים במיוחד, 1.5-3.5 ק"ג, אך צפופים וטעים מאוד.
• זן זה מתאים לבישול ולאחסון ארוך טווח.

ולנטיין F1

• מתייחס להיברידי הבשלה מאוחרת.
• הוא נרשם בשנת 2004 וכבר הספיק להתאהב בגננים בזכות איכות השמירה שלו.
• ניתן לאחסן את ראשי הכרוב של האהבה עד האביב, וכמה דגימות ניתן לאחסן עד לקציר הבא.
• איכויות כאלה נובעות ממידה גבוהה של עמידות בפני סוגים שונים של ריקבון.

קילטון F1

• היא מפורסמת לא רק בתשואה שלה, אלא גם בזכות ההתנגדות המוגברת לקול. מי שקורה בפיגוע הזה בגן יודע כמה הוא חשוב.
• עמידות בפני ריקבון ונמק הופכת אותו לקשה במיוחד בקרב זנים אחרים והכלאות.
• בממוצע, ניתן לאחסן את קילטון F1 כ- 7 חודשים לאחר הקציר.

איש זנגוויל F1

• ההיברידי נקרא כך מסיבה כלשהי. ראש הכרוב עגול, אחיד ודי צפוף.
• הראשים גדולים ומשקלם 4 ק"ג. איש זנגוויל F1 עמיד בפני מחלות שונות.
• טוב גם טרי וגם מעובד. נשמר היטב.

אטריה F1

• תוצאת עבודתם של מגדלים הולנדים. תקופת ההבשלה מתרחשת 141-150 יום לאחר הופעת יורה.
• כמו רוב הכלאות הללו, ראשי הכרוב מיושרים בצורתם ובגודלם.
• ראשים עם טיפול והשקיה מתאימים יכולים להגיע למשקל של 10 ק"ג.
• בממוצע הם גדלים 4-5 ק"ג.
• זהו הכלאה רב-תכליתית שעובדת באותה מידה כשהיא טרייה, מומלחת, מותססת ומאוחסנת.

על עיתוי הזריעה והשתילה של שתילי כרוב ולנטיין

על שקית הזרע יש המלצות לזרוע הכלאה זו בתאריכים 13-15 במרץ. כאשר השתילים הם בני 30-40 יום, הם צריכים להיות מושתלים למקום קבוע. עונת הגידול אינה כוללת שבוע לנביטת זרעים. בנוסף, אם בתהליך גידול שתילים אתה מתכנן לקטוף, כלומר תשתיל שתילים בחממה, חממה או מיכל גדול יותר, ואז הוסף עוד 7 ימים. למעשה, לפחות 154-194 יום עוברים מזריעה לקציר ולנטינה, ו-44-54 יום מזריעה לנטיעה במקום קבוע כאשר מגדלים אותה במבחר אחד.

וידאו: זריעת כרוב מאוחר לשתילים במעברים של תותים (מרץ, אוקראינה)

בעת הזריעה באמצע מרץ, יהיה צורך לשתול את השתילים בגינה בתחילת אמצע מאי. לגדול בלי לקטוף חוסך שבוע. המשמעות היא שהשתילים יהיו מוכנים לשתילה בסוף אפריל - תחילת מאי. אם באזורך עדיין קיים איום של כפור קשה, הניח קשתות מעל המיטה ומתח את חומר הכיסוי.

שתילי כרוב סובלים כפור עד -3 ... -4 מעלות צלזיוס, וצמחים בוגרים - עד -5 ... -7 מעלות צלזיוס.

בגידול הכלאה הזו, השתכנעתי בצורך להשוות בבירור בין עונת הגידול לתאריך הזריעה. זריעה בזמן היא כבר מחצית מההצלחה בגידול כרוב מאוחר. במקרה של ולנטינה אתה לא יכול לאחר. זה לא יתעד ולא יעקוף זנים אחרים שצומחים במהירות, לא משנה כמה תאכילו ותשקו אותו.

כרוב סלבה - תיאור מגוון, סודות הולכים וגדלים, ביקורות

בתחילה עסק כדור הארץ הלא-שחור בגידול זן הכרוב הלבן סלאבה במרחבים העצומים של רוסיה. עם זאת, הטעם המעולה וחוסר היומרות של התרבות היו מכריעים עבור התפשטות המגוון לאזורים יבשים יותר. הודות לכך, האזורים הדרומיים ראו במו עיניהם מהו כרוב הסלאבה, שתיאורו סקרן גננים במשך שנים רבות.

Slava 1305 ו- Slava Gribovskaya 231: מה ההבדל?

ישנם שני סוגים של תהילה: מספר 1305 וכרוב סלאבה גריבובסקאיה 231. לבסוף, המזלגות נוצרו לבסוף ביום 100-110 לאחר הנביטה. הבשלת הכרוב סלבה 1305 מתרחשת כעבור שבועיים. עם זאת, זן זה הוכיח שהוא מעולה בהתנגדות התנובה והסדקים.

גם לסלבה גריבובסקאיה 231 יתרונות, למשל זו צפיפות המזלג שערכה הממוצע הוא כ -3 ק"ג. התשואה של זן זה היא עד 9 ק"ג למ"ר. מזלגות סלבה 1305 גדלים עד 5 ק"ג. יתר על כן, יש להם צפיפות נמוכה יותר. אך התשואה גבוהה יותר - עד 12 ק"ג למ"ר. צריך לזכור שגם 1305 מאוחסנים בצורה גרועה יותר.

תיאור הזן

אפילו תיאור קצר של כרוב הסלאבה, המונח על שקית זרעים, יכול למשוך גם גננים חובבים וגם נציגי עסקים קטנים וגדולים חקלאיים. בכל מקום מצוין כי זן זה יציב, פופולרי ופורה. הוא אטרקטיבי גם מבחוץ: על החיתוך יש לו צבע לבן, והעלים החיצוניים הם בצבע ירוק בהיר עם פריחה שעווה בקושי מורגשת. מזלגות הכרוב הזה עגולים או שטוחים מעט. ראשי כרוב בוגרים שוקלים 2.5-4.5 ק"ג (עם יתרון גדול יותר לטובת 1305).

בתיאור כרוב הסלאבה מצוין המונח להיווצרות הראש: היום ה-100-124, החל מזריקות המוניות, כלומר מדובר בזני אמצע העונה. בין הביקורות על כרוב הסלאבה, חוסר היומרות של האדמה, סובלנות טובה למחסור במים, כמו גם שיעורי תשואה גבוהים.

כרוב של זנים אלה מתנגד בהצלחה לחיידק הרירי. זה סובל הובלה היטב, לא מתפוצץ, יש מצגת מעולה, שבגללה זה פופולרי בקרב סוחרים. למרות שכרוב טרי נמשך עד אמצע החורף, ניתן ליהנות ממנו גם מכרוב כבוש.

יתרונות וחסרונות של כרוב סלאבה

מאז ימי קדם, חלק האדמה הלא שחור של רוסיה מילא תפקיד חשוב בהתפתחות המדינה מאז ראשית היסוד ההיסטורי שלה. לכן, אין זה מפתיע כי הזן המגודל היה ממוקד בעיקר בחלק זה של הארץ העצומה, כפי שניתן לראות מתיאור כרוב הסלאבה בספרי עיון חקלאיים שונים.

גשמים תכופים באזור כדור הארץ שאינו שחור תורמים להתבגרות מהירה של כרוב, אפילו עם רוויה קרקע חלשה עם חומוס. עם זאת, הזן המגודל נתן ביצועים טובים באזורים הצחיחים של הפדרציה הרוסית. לכן, כיום גידול כרוב הסלאבה מומלץ כמעט בכל אזורי רוסיה, כמו גם בקזחסטן ובגרוזיה.

חסרונות הכרוב כוללים את הרגישות שלו לקילית - מחלה הפוגעת במערכת השורשים ומונעת מהצמח להתפתח כרגיל. כמו כן, כרוב אינו חסך על ידי חיידק כלי הדם ונבולת fusarium. עם זאת, הודות לאמצעים המודרניים למאבק במחלות כרוב והכנת זרעים זהירה לפני כן, גננים למדו למנוע תופעות לא רצויות אלה.

ההיבטים החיוביים של זנים אלה של כרוב כוללים

• עמידות גבוהה בפני קור
• היווצרות פצעונים נמוכה
• עמידות בפני סדקים
• איכות שמירה טובה
• יכולת תחבורה מצוינת.

סודות הטכנולוגיה החקלאית

כאשר מגדלים סלבה של כרוב לבן, קיימות שתי שיטות: שתיל ולא שתיל. אבל זה היה השתיל שזכה לפופולריות הגדולה ביותר, שכן כתוצאה מכך המזלגות הספיקו להתבגר גם באזורים הצפוניים של הפדרציה הרוסית.

אך בכל שיטה שתבחרו, השלב הראשון הוא הכנת ערוגת זרעים. זה מבוצע על ידי יצרני זרעים (זה כתוב על האריזה), או שהוא מבוצע באופן עצמאי. ראשית, הזרעים טובלים במים חמים (50-65 מעלות) למשך מספר דקות. ואז הם ממוקמים בתמיסה של 10 ליטר מים עם אשלגן חומט (10 גרם) למשך 12 שעות, ולאחר מכן מייבשים את הזרעים ומתקשים בטמפרטורה של 2 מעלות צלזיוס. לאחר יום תוכלו ללכת ישירות לנחיתה.

הזמן האופטימלי לשתילה באדמה הוא תחילת אמצע אפריל. עדיף להתמקד בטמפרטורות בשעות היום של 13-18 מעלות צלזיוס. הזרעים מונמכים לעומק של 1.5 ס"מ במרחק של כ- 7 ס"מ זה מזה. לשם התפתחות טובה יותר, הצמח זקוק לשטח של 25 ס"מ. לכן, שתילים מדוללים לפי הצורך.

לאחר הופעת שני עלים אמיתיים, ההזנה הראשונה מתבצעת. מכינים תערובת של סופר-פוספט, אמוניום חנקתי ואשלגן כלורי בקצב של 6 גרם, 5 גרם ו- 2 גרם למטר מרובע אחד, בהתאמה. ההרכב מפוזר בין הצמחים, והערוגה מושקה. לאחר שבוע הפעולה חוזרת על עצמה.

חודש לאחר מכן, כאשר גובה הנבט מגיע ל -15 ס"מ, הכרוב נטוע באדמה פתוחה על פי התוכנית 60x60 ס"מ. המיטה מושקה באופן ראשוני בשפע במים. כרוב סלבה אוהב השקיה בשפע (היא צריכה עד 15 ליטר למטר מרובע אחד). ההשקיה נעצרת חודש לפני איסוף המזלגות המתוכנן. התרופפות וריפוי מבוצעים לפי הצורך. כדי למנוע את התקשות האדמה, ניתן לשחרר אותה לאחר כל השקיה. במקרה זה מסירים עשבים שוטים והקרום שנוצר.

השלב השני של האכלה מתבצע במהלך היווצרות ראשי כרוב. נעשה שימוש באותה הרכב כמו בשלב המוקדם, אך בתוספת אפר עץ בכמות של 50 גרם לכל 10 ליטר מים. ההליך חוזר על עצמו לאחר 3 שבועות.

המלצות

אם לשפוט לפי הביקורות, כרוב הסלאבה אהוב על ידי גננים רבים. תרבות זו אינה יומרנית ופורה. עם זאת, לפעמים תוצאת הטיפוח עדיין מאכזבת. להלן הביקורות הנפוצות ביותר לגבי כרוב זה:

יקטרינה, פרם
למעשה, הספיק לי תיאור הכרוב של סלאבה 1305 על האריזה עם זרעים כדי לנסות לשתול אותו בבית. עשיתי את זה על פי כל ההמלצות, התוצאה ענתה על כל הציפיות. לא יומרני ועשיר בקציר. אני קונה שוב בשנה הבאה.

ניקולאי, אזור קורסק
ביקורות על כרוב Slava Gribovskaya 231 עוררו אופטימיות, אך למעשה, מעט אכזבה. לא, הקציר היה טוב, אך בשלב מוקדם היה צורך להסיר רביעית מהשתילים עם שורשים כואבים. אבל אחרי חודש האחרים היו בריאים וגדלו היטב.

נטליה, אזור פולטבה
אוהבים לאכול ארוחת ערב טעימה בערב חורפי עם כרוב כבוש פריך עם בצל ושמן חמניות ריחני? אז אל תהסס לגדל כרוב סלבה! זה טוב מאוד בשימור. אני לא יכול לקבל ממנה בשנה השלישית.

אלינה, מוסקבה
אמא מגדלת את הסלאבה בארץ כבר 10 שנים. המזלגות טובים, צמודים. חלקם מגיעים עד 5-6 ק"ג. אבל זה נדיר. לעתים קרובות יותר יש 2-3 ק"ג. כרוב מאוחסן היטב. באופן עקרוני, הוא יכול לשקר עד פברואר-מרץ.

מאפייני סיכום של הזן (טבלה)

מגוון או היברידי	כיתה
תקופת ההבשלה	אמצע עונה
קוצ'אן	מעוגל, מעוגל שטוח, צפוף
גֶדֶם	קָטָן
חסין למחלות	זנים עמידים למדי למחלות קשות
משקל פרי, ז	2500-4500
אזורי גידול	את כל השטח של הפדרציה הרוסית, כמו גם את גאורגיה, קזחסטן, אוקראינה, מולדובה
תכנית הירידה	50-60 ס"מ x 60 ס"מ
מנביטה לבשלות	100-124 יום
עומק זריעה	1.5 ס"מ
גיל שתיל	30 ימים
טמפרטורת הקרקע לשתילת זרעים / שתילים	+4/+12
יתרונות	מוביל, עמיד בפני סדקים, טעם מעולה
חסרונות	רגישים לקררינות, לפוזריום ולחיידק כלי הדם

זני כרובית

הכרובית שונה במידה ניכרת מכרוב לבן; מין זה ניזון מתפרחות ולא מעלים. הם מזינים יותר, אבל הם קצת יותר קשים לגידול. הבחירה הנכונה של מגוון הכרובית תעזור לכם לקבל יבול טוב. מכיוון שבדרך כלל אין מספיק מקום בחממות, שקול אילו יעילים ביותר לגידול בחוץ.

זנים מוקדמים של כרובית

Movir-74

זן קדום קדום, שנכלל במרשם בשנת 1969. מוכן למסיק 50-55 יום לאחר ההשתלה. עמיד בפני קור, עמיד לבצורת. ראשי צבע לבן או צהבהב-לבן במשקל 500-1400 גרם. תקופת ההבשלה המהירה מאפשרת לך לקבל 2 יבולים בעונה.

כדור שלג 123 (כדור שלג)

מגוון צרפתי מוקדם בינוני. זה לא מושפע ממחלות, הוא גדל היטב גם בחממות וגם באדמה פתוחה. הראשים לבנים כשלג, קשים מאוד ומשקלם 600-800 גרם.

פרמונט F1

אמצע מוקדם היברידי מבית מונסנטו. קושר את הראש בצורה מושלמת גם בלילות חמים מאוד. הראשים סגורים, חלקים, צפופים, ללא עלים עליונים נובטים, גדולים, במשקל 1.5-2.0 ק"ג. הטעם נהדר.

זני כרובית באמצע העונה

פריזאי

מגוון עמיד בקור באמצע העונה. הראשים צפופים, במשקל 750 גרם. הטעם טוב.

כדור סגול

צמחים יוצאי דופן מאוד, הם משלבים קישוטים גבוהים וטעם טוב. הם יהפכו לקישוט של הקוטג 'בשל הצבע הסגול הבהיר של הראשים. הראשים צפופים, במשקל 900 גרם, עשירים באנתוציאנין.

Amerigo F1

היברידי מאוחר בינוני. עמיד בקור, סובל בקלות כפור מוקדם. עמידות לחום. הראשים מכוסים בלבן צפוף ומשקלם 1.5 ק"ג בממוצע. יש לזה טעם נפלא.

זן נוסף בעל אפקט דקורטיבי, בנוסף לטעם טוב. ראשים יפים-צהובים-ירוקים במשקל 400 גרם. מאוחר בינוני מבחינת הבשלה.

זנים מאוחרים של כרובית

סקייווקר F1

היברידית זו מוערכת בזכות התשואה הגבוהה שלה, 3.5-5.6 ק"ג / מ"ר. הראשים צפופים, לבנבן, מכוסים בעלים, במשקל 1.9-3.5 ק"ג. הטעם נפלא.

קורטז F1

עוד כלאיים מניבים מאוחר של חברת Syngenta ההולנדית. הראש מכוסה בעלים, לבן צפוף, במשקל 0.6-2.0 ק"ג. העיסה עסיסית וטעמה טוב.

כל זני הכרובית הנ"ל הם אוניברסליים, ניתן לגדל אותם ברחבי רוסיה.

תכונות של כרובית גוברת

באופן כללי, אלגוריתם הטיפוח כמעט זהה לזה של כרוב לבן. אבל יש גם תכונות שלא ניתן להתעלם מהן:

• האדמה צריכה להיות מופרית היטב
• האכלה חובה עם בורון ומוליבדן (חומצת בור, אשלגן מגנזיום)
• במהלך תקופת ההבשלה, אתה צריך לשבור את העלים העליונים, לכסות את הראשים מהשמש (לזנים ההולנדים החדשים יש ראשי כיסוי עצמי)
• אין לאפשר הטלת יתר, אחרת הראשים יתכהו, יתפוגגו ויפריחו.

אם יש מספיק מקום באתר, רצוי לשתול את מיטב הזנים של כרוב בתקופות הבשלה שונות המתאימות לאזור על מנת שהירק הטעים הזה יהיה על השולחן לאורך כל השנה. ביוני וביולי - בתחילת, מאוגוסט עד ראש השנה - אמצע העונה, מינואר עד מאי - זנים מאוחרים של כרוב. ואל תתעכבו על כרוב לבן, נסו לגדל צבעוני, ברוקולי, נבטי בריסל, כרוב אדום, קולורבי, סבוי, בייג'ינג, עלה. כולם שונים מאוד, וכל אחד מהם טעים ושימושי בדרכו.

ביקורות של גננים

מוצר בריא וטעים מאוד הוא כרובית. אך לא תמיד ניתן לגדל אותו נכון.זה דורש תשומת לב וטיפול מיוחד, אם כי הוא אינו יכול לסבול השקיה בשפע. יותר מדי לחות באדמה מפחיתה את תפוקתה ועלולה לעכב את פריחת הכרוב.

שתילים הגדלים בתנאי דירה חייבים להתקשות לפני השתילה באדמה פתוחה, מכיוון ששינוי חד בטמפרטורה עלול לגרום למתח חמור בצמחים, מה שמוביל לעיכוב בצמיחה.

בעת הרכבת המאמר נעשה שימוש בחומרים מהאתרים: